Как правильно расставить технику на кухне? | 15.10.2024

Как правильно расставить технику на кухне?

Размещение техники на кухне играет ключевую роль в создании комфортного и функционального рабочего пространства. Грамотно продуманное расположение бытовых приборов позволяет значительно упростить процесс приготовления пищи и минимизировать временные затраты на бытовые задачи. В этой статье рассмотрим основные правила и рекомендации по расстановке кухонной техники.

Принципы планировки кухни «рабочий треугольник»

Концепция рабочего треугольника включает в себя три основные точки: холодильник, плита и мойка. Это три наиболее часто используемые зоны, их правильная расстановка помогает сократить количество лишних движений и сделать процесс приготовления пищи более эффективным:

• Холодильник: Должен быть легко доступен, так как продукты часто достаются до и во время готовки.

• Плита: Центральный элемент для приготовления пищи, должен находиться в доступности от мойки и холодильника.

• Мойка: Размещается между холодильником и плитой, обеспечивая удобство при мытье продуктов и посуды.

Готовка и хранение

На кухне рекомендуется разделить пространство на зоны для приготовления пищи, хранения продуктов и посуды. Это позволяет избежать загромождения и создавать упорядоченное пространство. Зоны хранения должны быть оснащены достаточно удобными шкафами, полками или ящиками для размещения мелкой бытовой техники, такой как тостеры, кофемашины и блендеры.

Размещение отдельных приборов

Холодильник не должен находиться вплотную к плите или духовке, чтобы избежать перегрева. Рекомендуется размещать его вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Холодильник должен быть установлен на уровне, удобном для доступа, особенно если это модель с морозильником внизу.

Плита и духовка

Плита должна находиться на небольшом удалении от мойки и холодильника, но в пределах рабочего треугольника. Это обеспечит удобство использования и безопасность. Плита должна быть установлена на соответствующей высоте для удобства готовки, а над ней должна быть расположена вытяжка для эффективного удаления дыма и запахов.

Вытяжка

При подборе вытяжки следует учитывать производительность устройства, которая измеряется в кубометрах в час. Она должна соответствовать объему вашей кухни. Что касается вентиляционных труб, они должны соответствовать диаметру выходного отверстия вашей вытяжки. Длина и количество изгибов трубы также влияют на эффективность работы системы: чем меньше изгибов и чем короче труба, тем лучше отводится воздух.

Не забудьте обратить внимание на материал трубы: пластик менее шумный и не ржавеет, но металл более устойчив к высокой температуре. Правильный выбор вытяжки и вентиляционной трубы создаст оптимальные условия для работы в кухне и поможет избавиться от неприятных запахов и избыточной влаги.

Микроволновая печь

Микроволновую печь можно разместить на столешнице или на специальной полке. Важно, чтобы она была на удобной высоте для доступа и не загромождала рабочее пространство. Убедитесь, что для микроволновой печи есть доступ к розеткам, чтобы избежать использования удлинителей.

Посудомоечная машина

Должна быть размещена рядом с мойкой для удобства загрузки грязной посуды и слива воды. Также обратите внимание на близость к шкафчикам, где хранится посуда. Посудомоечная машина должна быть надежно закреплена для предотвращения вибрации и шума во время работы.

Работа с ограниченным пространством

На небольших кухнях необходимо особое внимание уделить рациональному использованию каждого квадратного метра. Вот несколько советов для таких случаев:

• Многофункциональная техника: Подбирайте приборы, которые могут выполнять сразу несколько функций, такие как комбинированные духовки с микроволновкой.

• Складные и выдвижные элементы: Используйте выдвижные разделочные доски, складные столы и многоуровневые полки.

• Подвесная система хранения: Гарнитуры с подвесными полками и крючками помогают освободить столешницы и сохранить порядок.

Безопасность при размещении техники

Перед установкой любой техники, особенно крупных приборов, убедитесь, что проводка в хорошем состоянии и способна выдерживать нагрузку. Также, рекомендуется обращать внимание на:

• Размещение розеток: Розетки должны быть размещены в удобных и безопасных местах, чтобы избежать перегрузок и коротких замыканий:

• Холодильник и плита: Расстояние между холодильником и плитой должно быть не менее 15-20 см для предотвращения перегрева холодильника.

• Вентиляция: Убедитесь, что вся техника имеет достаточно пространства для эффективного отвода тепла и циркуляции воздуха.

Создание эффективного и удобного рабочего пространства на кухне требует внимательного подхода к планированию расположения техники. Соблюдение принципов рабочего треугольника, грамотное зонирование, учет особенностей каждого прибора и внимание к безопасности помогут создать идеальные условия для готовки. Независимо от размера кухни, правильное размещение техники поможет сделать ваше пространство комфортным, функциональным и безопасным.

Если вы хотите делегировать задачу по созданию комфортной и уютной кухни, обращайтесь в компанию «Торос»! Мы создадим дизайн проект для вашего дома в соответствии с вашими пожеланиями, правилами зонирования и эргономики пространства.